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La Betterave

Publié par Sebastien Ganchegui le

La Betterave

Caractéristique de la betterave

La betterave est cultivée en France, aussi bien pour sa variété potagère que pour la sucrière. Son goût doux et sucré, est apprécié. Pensez à l’intégrer à vos menus hebdomadaires, dès qu’elle est présente sur les étals, pour bénéficier de toutes ces vitamines et les nutriments.

Sa récolte se fait de Octobre à Mars.

La betterave est peu calorique, et contient de nombreuses vitamines et nutriments.

 La betterave

La santé grâce à la betterave

La betterave contient des antioxydants, du potassium, des nitrates, des fibres potentiellement bénéfiques à la santé.

La betterave rouge

Le jus de betterave pourrait notamment améliorer les performances sportives, réduire la tension artérielle et améliorer la circulation sanguine.

 

Notre recette producteur

Recette betterave

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